為您推薦七款非常棒的義大利葡萄酒。這些酒不僅獲得了來自至少兩位義大利葡萄酒「導遊」的高度評價,也贏得國際社會上葡萄酒權威的讚譽。這七款酒品質卓越,而且都是產自較近的年份。所以要買到這些義大利寶藏真的是不費吹灰之力!

1.Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC 2005; 年產量125000瓶
Allegrini家族在Fumane(位於義大利北部威尼托大區著名的葡萄酒產區Valpolicella的一個小村莊)已經繁衍生息數代人了。 Amarone是由和Valpolicella相似的葡萄釀造而來的;釀酒用的葡萄先要風乾,才能釀出酒體豐滿、複雜帶有絲絲甜味的葡萄酒。它具有櫻桃、青李子和紅椒的口感;丹寧柔和圓潤,結束帶有微甜味道。其他令人難忘的味道則是中國蜜餞、桉樹和紅色水果的味道。
2.Antinori, Tignanello, IGT Toscana Rosso 2006;年產量350,000 瓶
著名的Antinori家族的釀酒歷史可追溯至1385年。他們在義大利的很多地方都擁有葡萄園,出產優質葡萄酒。Tignanello是產自家族基安蒂經典葡萄園(Chianti Classico)的旗艦葡萄酒。這款酒口感豐富,帶有黑森林蛋糕的隱隱美味,混合著紅色水果的味道。丹甯悠長,發甜;長長的結束中還帶著綿綿不絕的香料的味道。
3. Cantina Santadi, Terre Brune, Carignano del Sulcis Superiore DOC 2005;年產量80,000瓶
位於薩丁島的Cantina Santadi在1960年建立以來很快就以出產使用當地葡萄品種釀造的優質紅酒而知名。這款酒由Carignano和極少量的Bovale Sardo釀成。我喜歡這款酒獨特的礦物質、魚油、雪茄盒以及混合的黑色水果氣息。丹寧充足,質感良好,酒的味道在嘴裏進一步被展現,而且具有美味的酸度和些許甜味;但結束時卻讓人想起中草藥的味道!真的令人印象深刻。
4.Fontodi, Flaccianello della Pieve, IGT Colli della Toscana Centrale 2006;年產量50,000瓶
Casa Vinicola Fontodi在基安蒂經典地區(Chianti Classico)釀造出這款酒。按照法律規定,所用的釀酒葡萄必須是桑嬌維賽(Sangiovese);在Fontodi,這種葡萄是以有機方式進行種植的。2006年份的豐收讓很多托斯卡納酒商都釀造出了最佳的葡萄酒;這款酒也不例外。它散發著黑色漿果、香料、香草、巧克力、皮革和義大利 prosciutto火腿的香氣來迎接你。然後你會會品嘗到柔韌的丹甯和醃李子所具有又鹹又甜又酸的味道。
5.Mastroberardino, Radici, Taurasi DOCG 2005;年產量80,000瓶
這款酒,由採摘自10年老藤的Aglianico葡萄釀成,是《葡萄酒愛好者》和《葡萄酒倡議者》等多個雜誌強力推薦的葡萄酒。Radici具有肉質和薄荷味道,帶著清淡的紅色水果、石榴、煙霧、煙草和香料的口感。丹甯柔韌但表現優雅,結束悠長。對於一款售價只有25美元的葡萄酒來說,真的令人印象深刻。
6.Ornellaia, Ornellaia, Bolgheri Rosso Superiore 2006 ;年產量140,000瓶
Ornellaia產區曾經被認為是不適合種植葡萄的;直到最近人們的看法才有所改觀。Lodovico Antinori在1981年成立了Tenuta dell’Ornellaia。Masseto是這家酒莊出產的數量稀少的美樂葡萄酒;還有Ornellaia,它是酒莊按照波爾多風格使用56%赤霞珠、27%美樂、12%品麗珠和5%小味兒多釀成的旗艦葡萄酒。其吸引力在於香氣的深度和味道的豐富層次,有水果、薄荷、褐色香料以及豆蔻的芳香。丹寧良好,酸度可口,結束時非常悠長帶著小水果和巧克力的餘味。
7.San Guido, Sassicaia, Bolgheri Sassicaia 2006;年產量180,000瓶
這款酒由85%的赤霞珠和15%的品麗珠釀造而成;這些葡萄產自於受海岸氣候影響的次級葡萄園,釀出的酒香氣精細。這款酒具有絲絲礦物質、酸李子和成熟水果的香氣;口感雅致,帶著混合香料、櫻桃、草藥的味道;丹甯力量感稍強,結束悠長。Sassicaia被公認為超級托斯卡納的代表。