Home  >  LUXURY  >  WINE & DINE

至上尊崇馬爹利百年傳奇

2009-07-22 16:36 PM 香港時間   来源:環球奢華網

本次誕生的尚·馬爹利至尊,是一件獨一無二的藝術品,是世代相傳的調配大師們精心打造的極致珍釀,是300年干邑釀造技術的巔峰代表作,它彷彿在訴說著一段非凡榮耀的傳奇。我們一行人有幸受邀來到位於法國南部的干邑鎮,跟隨馬爹利的腳步一起探尋與回顧這300年的崢嶸歲月。

三百年傳奇演繹

隨著該地區盛產的白蘭地酒名聞全球,這座只有兩萬人的小城逐漸名滿全球,更成為酒名的代稱。時至今日,干邑鎮依然如它的名字一樣,與酒有著千絲萬縷的聯繫:走進城鎮,空氣中氤氳著誘人的酒香,如鏡的夏朗德河倒映著如洗碧空,好似傳說中「天使之享」的畫境。

在這座氤氳著誘人酒香的小鎮上,最古老的干邑酒莊誕生了。作為歷史最為悠久的干邑世家,馬爹利的經典傳承可以追溯到18世紀。 1715年,澤西人尚·馬爹利在干邑區開創了馬爹利這個偉大的干邑家族,「力臻完美」是馬爹利的創業原則也是尚·馬爹利先生的人生格言。 1753年他辭世之際,Gatebourse這一馬爹利公司的原址,便已成為一個日益繁榮並頗具威望的干邑產地,並由他的兩個兒子尚和弗雷德里克繼承並發揚光大。幾個世紀以來,秉承其創立者「靈感凝練、獨立自創」的精神,馬爹利家族已經為世界奉獻了馬爹利凱旋、馬爹利XO、馬爹利藍帶、馬爹利名士以及馬爹利VSOP等一系列經典的干邑精品。 2008年,這一干邑世家再次呈現味蕾驚喜,尚·馬爹利至尊的榮耀上市將百年干邑的厚重氣質和微醺氣息一併帶出,干邑沉醉的晚上,讓自己的干邑品鑑記憶愈加深刻。 。

尚·馬爹利至尊層次分明、醇厚馥郁的獨特創新魅力離不開源自於邊緣區的經年「生命之水」。邊緣區是夏朗德地區面積最小、最珍貴的葡萄種植區,一直以來備受尚·馬爹利先生的青睞,此地出產的精釀「生命之水」是馬爹利品質的靈魂。漫長的醇化過程中,濃郁甜蜜的果香融入大香檳區濃烈、醇厚的「生命之水」,醞釀出不同凡響的天成佳釀。

如果說五花馬千金裘只是財富的表象,那麼濃郁醇厚馥郁芬芳的酒香則是尚?馬爹利至尊的靈魂所在。琥珀色的酒液摻雜著微微亮閃的紅褐色,繼而,邊緣區和大香檳區獨特調配出來的馥郁芳香撲鼻而來,那是甜橙、西梅複合出的果香,隨之而來的是肉桂、孜然的甘甜辛香和薑餅蛋糕香氣。慢慢晃動杯中的酒液,熟韻的干果香味如杏仁和胡桃也徐徐地釋放出來。

品嚐一口,珍釀的個中滋味在舌尖遊走,味蕾先感覺到一陣絲滑細膩,漸漸地變得香濃醇厚,最後,橙皮、西梅和薑餅蛋糕香氣噴湧而至,餘韻悠長,齒頰留香。如果用一幅畫來形容,那麼這綿長的回味就如同孔雀的尾翼,為濃郁芬芳的酒香增添燦爛的一筆。

水晶瓶的中心形如酒滴,亦如萃取精華的蒸餾器般悉心地保存並守護著玉露瓊漿。每樽酒瓶都由水晶手工吹製而成,這種古老悠久的藝術是爐火純青的技藝和靈感的交融迸發。來自法國的著名水晶製作工坊Sèvres,融入不可勝數的獨特技藝,它閃耀著純淨的光芒,鍍金花環在優美曲線的映襯下,不疾不徐地訴說著法國的高貴典雅。

金碧輝煌的宮廷內飾、天籟般動人的音樂、高貴優雅的名媛紳士、精雕細琢的金色餐具,無一不昭示著此次發布晚宴的奢華本色。來賓們觥籌交錯,琥珀色的酒液在水晶杯中激盪出沁人心脾的香味,搭配原汁原味的法國大餐,追本溯源的感覺油然而生。

酒香流溢的大特里亞農宮裡瀰漫著馬爹利300多年沈淀的高貴,不疾不徐地述說著法國的奢華典雅。尚·馬爹利至尊,一件稀世珍寶,凝固了時空的美,承載了其孜孜不倦追求完美的堅持。

相關關鍵字: 尚·馬爹利
文章版權屬於環球奢華網,未經許可,不得轉載.

相關新聞

    暫無相關信息

即時新聞報道

全球十大素食者天堂

全球十大素食者天堂!

即時新聞報道