為人趨之若鶩的黑松露及白松露向來深受饕客歡迎。全新概念意大利湖畔餐廳「Invito 意吻陶」，將此兩款矜貴食材為菜式的主要創作靈感，成為餐廳的獨特標記。
餐廳採用的意大利、法國和塔斯馬尼亞的松露供應商都是世界上歷史最悠久、最備受推崇和最值得信賴，確保了長年充足的供貨。
在11月至3月，「Invito 意吻陶」的黑松露自法國培里哥爾（Périgord）進口，此時為黑松露的當季季節；而10月至12月期間，則自意大利艾爾伯（Alba）入口白松露。松露於當地的市場拍賣出售，每磅售價可高達2,000美元，甚至更高，是現今世上最昂貴的食材之一。
除了在歐洲進口的松露外，此珍貴的天然塊菌亦可從澳洲塔斯馬尼亞進口。
大廚Federico Innocenti 以精湛廚藝烹製多款讓人神往的松露菜式：前菜，如牛肉他他伴黑松露（人民幣148元）、意大利白豆湯伴甘藍菜及黑松露（人民幣68元）；意粉及意大利飯，如巴馬芝士黑松露頂級意大利飯（人民幣98元、半份人民幣56元）；肉類佳餚，如釀燒雞卷伴芝士火鍋及黑松露（人民幣158元）。
「Invito 意吻陶」咖啡廳可按賓客要求額外將松露削屑在薄餅上，收費為每克松露收費人民幣8元。
除多款星級松露菜式外，「Invito 意吻陶」以新鮮輕怡的材料，通過精湛烹飪技巧，把芳香美味和正宗傳統的意大利口味完美發揮，把代表了現代托斯卡尼的美食精髓帶到餐桌上。
餐廳肉類食材均來自草食動物，不含荷爾蒙和抗生素；佛羅倫斯和牛扒為餐廳最珍貴的肉類菜式，定價人民幣888元。
佛羅倫斯牛扒源自伊特魯里亞，擁有悠久歷史。饕客常將佛羅倫斯牛扒與T骨牛扒比較，但因佛羅倫斯牛扒來自小牛腰脊肉部分，因此質地鮮嫩，甚至可以用匙羹切開。
佛羅倫斯牛扒價值尊貴，全因生長在意大利Arezzo 附近Val di Chiana 區的白色契安尼那牛被譽為「全球最古老的牛隻」。契安尼那牛體型龐大，因此每塊佛羅倫斯牛扒最少重800克。
此外，餐廳選用24小時內捕獲的海鮮，炮製多款頂級佳餚，包括鯛魚（人民幣148元）、 比目魚（人民幣158元）、意式茄汁焗魚，以及燉海鮮（人民幣138元）。
水果與蔬菜大部份都是有機及保證新鮮。Chef Federico 表示：「我們的廚師與本地農民及食品承辦商擁有緊密關係，確保餐廳能獲得最高級的食材。我們的團隊對烹調細節一絲不苟，並擁有精湛的廚藝，加上新意的烹調意念，以及選用最新鮮上乘的材料，我們竭誠為賓客炮製最出色的菜式。本人及餐廳的高級廚師密切監察廚房內的每一細節，確保每件食物均是最優質頂級的，餐廳的食品承辦商對我們的嚴格要求最清楚不過。即使由可靠供應商推薦的食物，我們都必須先親自品嚐。我們必須審慎搜購食材以確保食物的質素。」
餐廳酒藏豐富，自世界各地主要葡萄酒區搜羅超過280個品牌的精選葡萄酒，當中包括嶄露頭角的佳釀，以及珍貴名酒。餐廳選出個性獨特的葡萄酒，突顯出佳釀產地、土壤、釀酒廠、風格、葡萄、釀製年份的特性。每瓶葡萄酒介乎人民幣180至88,888元，而最名貴的為陳年佳釀Domaine de la Romanee-Conti 。
此外，「Invito 意吻陶」亦呈獻多款陳年美酒，包括Romanee-Conti、Gaja Barbaresco等。餐廳引入兩部由意大利設計的先進供酒機，讓賓客以杯裝細呷佳釀。兩名來自奇揚地的生產商於2001年發明Enomatic供酒機，為美酒愛好者及品酒新手能以嶄新方式品試葡萄酒。Enomatic供酒機設計精密，探用革新科技，以惰性氣體將葡萄酒直接從酒瓶抽出，避免葡萄酒氧化和確保美酒的特性及口味
不受影響。Enomatic供酒機能令葡萄酒於開瓶約一個月後，美酒仍然香醇，猶如剛開瓶一樣。
「Invito 意吻陶」為北京唯一一間引入Enomatic供酒機的餐廳。
「Invito 意吻陶」由總部設於北京的國際貿易集團Beverly所管理。Beverly計畫於中國各區開設「Invito 意吻陶」餐廳、咖啡室與酒吧。
「Invito 意吻陶」位於中國北京朝陽區朝陽公園6號藍色港灣國際商務購物區15-2至15-3。
營業時間： 「Invito 意吻陶」咖啡廳：上午11時至晚上11時
